CURATED SELECTIONS

壺具杯具

SERVERS & CUPS ・ V 系列器具選物

「承載的不僅是咖啡液，更是時光淬煉的溫度與醇香。海金咖啡精選高硼硅耐熱玻璃器皿，以清透質地與優雅流線，伴您細品每一刻靜謐時光。」

V
V-01 波浪紋耐熱玻璃咖啡分享壺 V-01 FLUTED BOROSILICATE GLASS COFFEE SERVER (600ML)
採用高硼硅耐熱玻璃精製，耐受極大冷熱溫差。經典豎向波浪紋理搭配鷹嘴防滴漏壺口，斷水俐落不掛液；人體工學加大防燙手柄，600ml 大容量可完美適配市售各類濾杯（包含 D-01 聰明濾杯）。
現貨熱賣 高硼硅耐熱玻璃 600ml 大容量 鷹嘴俐落斷水 防燙加厚手柄 冷熱溫差耐受
C
C-01 雙層隔熱玻璃咖啡品飲杯 C-01 DOUBLE-WALL BOROSILICATE GLASS TASTING CUP
專為精品單品咖啡品飲打造。雙層中空隔熱玻璃結構，有效鎖住咖啡最適飲用溫度，拿取舒適不燙手；內收聚香杯口設計，完整凝聚乾淨花果香氣與產地酸甜層次。（籌備開發中）
籌備開發中 雙層真空
V-01 V-01 波浪紋耐熱玻璃分享壺 V-01 波浪紋耐熱玻璃分享壺

V-01 波浪紋耐熱玻璃分享壺

高硼硅耐熱玻璃 · 冷熱不裂 · V型壺嘴設計
HK$128
HK$78
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探索海金精品咖啡豆 ｜ 四大風味系列選購與品飲指南

Sea Meet Coffee Collection & Brewing Architecture Guide

SERIES F 花果香調系列 ｜ 花香 · 果酸型（點擊展開）

名產區風土與淺中烘焙

甄選西達摩 紅櫻桃水洗與耶加雪菲 SOE。精準淺中焙保留白茉莉、橙花清香，入口展現鮮採白桃與晶瑩柑橘透亮酸感。

#西達摩紅櫻桃 #耶加雪菲SOE #白茉莉與白桃

純淨茶感與悠長回甘

水洗帶出高山清茶般的乾淨質地，尾韻伴隨野生白花蜜糖與大吉嶺/伯爵紅茶茶韻，層次分明。

#高山紅茶韻 #純淨白茶質地
✦ 手沖推薦起始基線
水溫 90°C–92°C ｜ 粉水比 1:15–1:16 ｜ 中細研磨

💡 推薦手沖濾杯萃取，能充分展現白桃與佛手柑的細緻花果酸甜。

SERIES N 堅果可可系列 ｜ 堅果 · 巧克力型（點擊展開）

厚實產區與中深烘焙

甄選印尼 PWN 黃金曼特寧 G1 與巴西 皇后 黃波旁。中深烘焙撫平酸感，釋放炙烤焦糖、黑巧克力與沉靜木沉香。

#印尼黃金曼特寧 #巴西皇后黃波旁 #低酸醇厚

絲滑黃油與焦糖甘甜

口感滑順厚實，草本甘草回甘悠長；搭配牛奶調配拿鐵，能帶出烘烤花生與太妃糖奶香。

#日常黑咖啡口糧 #濃郁堅果奶糖
✦ 手沖推薦起始基線
水溫 86°C–88°C ｜ 粉水比 1:13–1:14 ｜ 中度研磨

💡 適度降溫沖煮能大幅減少焦苦，凸顯滑順的黑巧克力醇厚度。

SERIES S 特殊發酵系列 ｜ 酒香 · 特殊處理型（點擊展開）

橡木桶陳化與前衛工藝

洪都拉斯 莫卡（雪莉桶）：具威士忌酒香、香草奶油與冬蜜甜。
哥倫比亞 分界線（希爪）：展現玫瑰花香、鮮甜荔枝與百香果汁感。

#雪莉桶威士忌香 #希爪品種荔枝香

立體層次與 5 星高甜感

控溫發酵代謝出豐富酯類，具備滿分香氣與甜感，尾韻呈現酒漬黑櫻桃與多汁果汁感。

#極高甜感餘韻 #立體酒香層次
✦ 手沖推薦起始基線
水溫 88°C–90°C ｜ 粉水比 1:16–1:17 ｜ 中粗研磨

💡 拉大粉水比與略粗研磨能讓濃郁酒香與熟成果酸更舒展清透。

SERIES E 意式搭配系列 ｜ 獲獎配方 · 經典平衡型（點擊展開）

金豆杯獲獎配方與進階特調

焦糖甜巧 / 黃油芝士：深度烘焙，具烤榛果、厚焦糖與芝士綿密 Crema。
渡海之柔：中焙進階款，具玫瑰花香與柚香，奶咖如焦糖布丁。

#金豆杯獲獎配方 #黃油芝士綿密Crema #渡海之柔進階款

奶咖黃金拍檔與全能適配

針對義式機、摩卡壺加壓萃取設計，能穿透乳脂散發濃郁堅果甜香；做美式清爽順口不澀。

#奶咖黃金拍檔 #摩卡壺美式通用
✦ 義式萃取推薦參數
粉液比 1:2–1:2.2 ｜ 萃取時間 25–30 秒 ｜ 水溫 91°C–93°C

💡 美式或摩卡壺非加壓沖煮建議水溫 88°C，粉水比 1:14–1:15。