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SEA MEET COFFEE

G-01 菱紋手搖咖啡磨豆機

G-01 菱紋手搖咖啡磨豆機

420不鏽鋼 · CNC切割錐刀 · 雙軸承固定

定價 HK$198.00 HKD
定價 HK$298.00 HKD 售價 HK$198.00 HKD
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磨芯規格
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BREWING GEAR ・ 精品手沖選物系列

G-01 菱紋手搖咖啡磨豆機 420不鏽鋼 · CNC切割錐刀 · 雙軸承固定 | 五齒 / 六齒 / 七齒 多款磨芯可選

🔪 420不鏽鋼 CNC 磨芯 🎯 雙軸承極致同心度 📏 點位式多段精準調控 🪵 實木握球加長曲柄 🎨 磨砂黑 / 太空銀 雙色可選
G-01 菱紋手搖咖啡磨豆機 雙色演繹 磨砂黑與太空銀
「一杯精品咖啡的澄澈風骨,始於破豆瞬間的精準粒徑。全金屬機身搭載雙軸承同心定位,還原產地每一抹純粹果香與甘醇。」

⚡ 磨芯選購指南:五齒 / 六齒 / 七齒 該如何選擇?

五齒標配款 高性價比入門

38mm 420不鏽鋼刀盤。咬豆扎實有力、砍劈感清晰,手沖顆粒均勻,細粉率 <5%。適合手沖愛好者日常口糧豆沖煮,平衡實用之選。

推薦用途:日常手沖單品、法壓壺、冷萃
六齒全能型 手沖/義式雙修

針對細粉出粉率優化刃口角度。進豆咬豆效能提升,即使淺烘焙硬豆研磨也輕鬆省力,細粉率 <3%。適合同時有手沖與義式濃縮、摩卡壺需求的玩家。

推薦用途:手沖/摩卡壺/家用義式兼顧
七齒旗艦升級款 極致純淨度

刀盤邊緣經過深度硬化處理再行精細打磨。多角度微米級精密切削,微粉率極低(<1%),多檔位下近乎無微細粉干擾,極大化釋放淺焙花果酸甜與豐富層次。

推薦用途:精品單品豆、高海拔極硬淺焙豆、追求極致風味
三款 420 不鏽鋼 CNC 磨芯選購指南 五齒 六齒 七齒

⚙️ 核心造工:全金屬硬實力

🎯 雙軸承固定(研磨均勻不偏斜) 內部採用兩顆精密不鏽鋼軸承嚴絲合縫鎖定中心軸,高速旋轉下磨芯絲毫不晃動偏斜,研磨如奶油般順滑省力。
📐 點位式鋼珠數字調節 清晰刻度數字搭配鋼珠阻尼反饋,每旋動一格「咔嗒」聲清晰明確(一圈 12 格點位),精準量化各種咖啡器具粗細度。
✋ 太空鋁菱紋機身 一體成型太空鋁金屬筒身,表面細緻菱格壓紋防滑。直徑 5cm 單手一手掌握,質感沉穩不滑手。
🪵 加長力臂曲柄 + 實木木珠 長達 17.5cm 的不鏽鋼曲柄,配合人體工學實木木珠,力矩更長,相較常規短柄手磨省力達 30%。
G-01 菱紋手搖磨豆機 420不鏽鋼 CNC切割錐刀 雙軸承固定 結構拆解圖

📊 沖煮提案:全器具量化研磨校準指南

調校歸零方式:將調節旋鈕順時針旋轉至無法轉動即為「原點(0格)」,再逆時針退格至所需目標格數(1大圈=12格)。
* 注意:1 - 5 格為緊閉保護區間,嚴禁研磨以免損壞磨芯。

點位式數字多段粗細調整 順時針變細 逆時針變粗
全器具量化研磨對照 義式 摩卡 手沖 法壓 冷萃
義式濃縮機 細粉 | 約 1 ~ 1.5 圈(Crema 濃郁厚實)
推薦 12 – 20 格
摩卡壺 / 冰滴 中細粉 | 約 2 ~ 2.3 圈(口感醇厚焦糖甜)
推薦 24 – 28 格
★ 手沖濾泡(核心推薦) 中粉(如二砂) | 約 3 ~ 3.5 圈(明亮果香酸甜)
推薦 36 – 44 格
法壓壺 / 聰明濾杯 中粗粉 | 約 4 圈整(口感均勻厚實)
推薦 48 – 52 格
冷萃咖啡(Cold Brew) 粗粉 | 約 4.5 ~ 5 圈(低溫慢浸清澈甘甜)
推薦 56 – 60 格

📋 規格參數:精密工藝指標

・ 商品型號: G-01 菱紋手搖咖啡磨豆機
・ 可選顏色: 磨砂黑 / 太空銀
・ 可選磨芯: 420不鏽鋼 五齒 / 六齒 / 七齒(38mm)
・ 刀盤硬度: > 50HRC 高硬度食品級不鏽鋼
・ 機身材質: 航太級太空鋁合金機身(表面菱紋防滑)
・ 搖桿 / 木珠: 不鏽鋼加長搖桿 + 實木木珠
・ 外觀尺寸: 機身高 16cm × 直徑 5cm(搖柄長 17.5cm / 總高 18.5cm)
・ 機身淨重: 約 463.4g
・ 豆倉容量: 25g(滿足 1-2 杯單品手沖需求)

🔍 常見問題:使用與保養指南

🧼 磨豆機可以水洗清潔嗎?日常該如何保養?

嚴禁全機水洗。磨豆機內部包含精密不鏽鋼中軸、精密雙軸承及磨芯,接觸水分容易導致零件氧化或潤滑油流失。日常清潔只需使用專用清潔毛刷掃除殘粉,或使用吹氣球清潔即可。

⚙️ 五齒、六齒、七齒有什麼具體差別?

主要差異在於切削角度、研磨效率與極細粉控制:
・五齒:經典入門,咬豆扎實,細粉率 <5%,適合純手沖日常;
・六齒:優化進豆與意式出粉率,研磨更省力,細粉率 <3%,適合手沖+意式雙修;
・七齒:經二次硬化打磨,立體多角度切削,極細粉率 <1%,能展現極度澄澈乾淨的花果酸與豐富層次。

💡 雙軸承固定在研磨時有何具體效果?

雙軸承固定鎖死了中軸的徑向晃動,使磨芯在破豆時始終保持嚴格的同心度,出粉粒徑極其均勻。配合 17.5cm 加長曲柄,即使研磨高硬度淺焙豆也能省力 30%,滑順不卡豆。

「甄選全球各產地風味,只為換您一刻沉靜時光。」

SEA MEET COFFEE 海金咖啡

小批量工藝烘焙 ・ 產地直送精品豆

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